COMIDA TIPICA

PLATOS TIPICOS

• Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados
• Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.
• Escargots: Caracoles.
• Croque-monsieur: Sandwich de jamón y queso horneado.
• Quiche Lorraine: Tarta salada realizada a base de huevos y nata, además de otros ingredientes como carnes y queso.
• Fromage: Queso.
• Coq au vin: Pollo con verduras cocinado al vino.
• Brioche: Dulce a base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar..
• Tarte Tatin: Tarta de manzana en la que las manzanas están caramelizadas.
• Crepe: Torta de harina de trigo que puede llevar ingredientes tanto dulces como salados